De Vriendenkring der Flandriens

• Een jaar lang permanent gratis toegang tot het CRVV
• 10% korting op het aanbod in de Ronde-shop (zie www.derondeshop.be)
• Gratis toegang tot de jaarlijkse Nacht der Flandriens (maaltijd inbegrepen)
• Gratis abonnement op de Gazette der Flandriens (tien keer per jaar)
• Mailabonnement op een Nieuwsbrief met activiteiten en berichten
• Gratis exclusieve pin met de beeltenis van Briek Schotte, de peetvader van onze vereniging.
• Kortingen bij deelname aan allerhande activiteiten.

Tweede memorial Briek Schotte op zondag 6 september 2009

-Exclusief voor de leden van de Flandriëns-

Na de heldentocht van vorig jaar fietsen we dezelfde route naar Kanegem en Waregem, waar we telkens een kort bloemenmoment voorzien om onze Briek te eren. Met respect voor alle deelnemers wordt de snelheid aangepast, maar reken toch zoals vorig jaar toen we de 23 km/uur haalden ondanks de regen.
Roel Vanderstukken en Gouverneur André Denys, twee aangesloten Flandriëns hebben beloofd om mee te rijden als het drukke agenda het toelaat, we zijn dus in de veilige handen van minstens één flik.
Op 6 september is er eveneens de “Gordel” , met een start- controle- en aankomstpunt aan het CRVV.
Loop dus niet verloren die dag en wees stipt. Na de tocht mogelijkheid om te douchen.
Na de douche toasten we op “den Brik” met een echte Flandriën, wie het wenst kan in het CRVV een hapje eten, maar gezien de drukte is de kaart die dag beperkt.

Graag een seintje vooraf bij deelname: Guido.van.cauwenberghe@pandora.be of 0474/61 36 18
Verzamelen vanaf 9.30 uur aan de MOLTENI – volgwagen (kant Markt). Start: om 10.00 uur stipt.

Flandrien worden voor 15 euro

Flandriens weten wat het betekent lid te zijn van de Vriendenkring, steungroep van een almaar groeiend Centrum Ronde van Vlaanderen in Oudenaarde. Wij spelen hen nu een argument toe om familie, vrienden en kennissen ervan te overtuigen ook aan te sluiten. Tot 31 december 2009 kan iedereen in de club opgenomen worden aan de sportprijs van 15 euro. Pas na nieuwjaar betalen zij de klassieke prijs (25 euro) voor de lidkaart, maar hebben intussen al ondervonden wat de voordelen zijn. Zoals:

• gratis toegang tot het belevingsmuseum.
• tien procent korting in de shop.
• gratis abonnement op de Gazette der Flandriens
• korting op de inkomprijs diverse evenementen
• gratis feesten op de Nacht van de Flandriens

Lid worden kan nu mits storting van 15 euro op rekening nummer 446-4671261-75, met vermelding lidgeld 2009. Adres en vooral e-mail adres kunnen gemaild worden op info@crvv.be of overgemaakt aan de balie van het Centrum.

Maak zelf Briek's Hutsepot!

• 1 varkensstaart
• 1 kg spiering
• 2 varkenspoten
• 1 hammetje of schenkel
• 1 kg spek
• 2 varkenswangen
• 2 varkensoren
• 2 varkensworsten
• Voor de bouillon:
• 1 bol look
• 3 uien
• 2 takjes tijm
• 2 blaadjes laurier
• eventueel een kruidnagel
• 2 eetlepels reuzel
• Voor de groenten:
• 1/2 bloemkool
• 2 preistengels
• 6 raapjes
• 5 wortelen
• 6 grote polderaardappelen
• 2 blaadjes laurier
• 2 takjes tijm

• 2 eetlepels reuzel

   

1. Pekel de stukken vlees met nitrietpekelzout door ze overvloedig in te wrijven met het zout.
2. Leg ze in een pot (inox) en bestrooi rijkelijk met het zout.
3. Bevochtig met water en roer het geheel om.
4. Laat 1 nacht staan in een donkere kelder van 8°C.
5. Ontzout door het zout eruit te knijpen in koud water. Bewaar achteraf gedurende 4 uur in koud water.
6. Smelt reuzel en stoof de uien aan samen met tijm en laurier. Leg er de stukken vlees op en bevochtig met water. 
7. Voeg wortel en bol look toe.
8. Laat gedurende 4 uur langzaam koken.
9. Kuis alle overige groenten en snij grof. Stoof in reuzel de aardappel, wortel en raapjes aan. Voeg tijm en laurier toe en bevochtig met de bouillon. Voeg de rest van de groeten toe huts het geheel op het vuur zodat de aardappel breekt en zetmeel afgeeft.
10. Voeg de stukken vlees toe en bak ondertussen de worsten gaar.

Recept: Jeroen Meus voor het Canvas-programma 'Plat Préféré'